Alimentation locale

Alimentation : l’achat local en hausse

Par Alexandra Bachot –


D’après un article publié par l’Agence Science Presse, on observe actuellement une évolution des pratiques alimentaires dans les assiettes québécoises. Plus locaux et écologiques qu’auparavant, les aliments, qu’ils soient équitables, en vrac ou emballés, respectent davantage des valeurs sociales et environnementales.

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