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Accueil>alimentation

alimentation

14 décembre 2020

Outremangeurs Anonymes : une fraternité des troubles alimentaires

Avez-vous déjà englouti un pot de crème glacée, un sac de biscuits, des croustilles et du chocolat en une seule …

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Incognito, mal dans ma peau
6 novembre 2020

Incognito, mal dans ma peau

Un peu partout, on invite les gens à prendre soin d’eux. En ayant une vie active ou avec une bonne …

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10 juillet 2020

Parlons « cuisine santé » avec la nutritionniste Geneviève O’Gleman

«Aider les gens à simplifier leur quotidien en mangeant sainement» : voici la mission de Geneviève O’Gleman dans la nouvelle série …

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4 mai 2020

Montréal, ville aux toits champêtres

La dégradation des sols, une crise silencieuse Le sol est une ressource très faiblement renouvelable au sens où sa dégradation peut …

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5 novembre 2019

La cuisine familiale 

Pour économiser de l’argent, bénéficier de conseils pour une alimentation équilibrée, pour réaliser une économie d’échelle… on entend parler régulièrement …

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7 juin 2019

Extinction massive

Le constat est simple: en 1 siècle la terre a perdu 75% de la diversité génétique agricole. De gros mots …

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22 mars 2019

L’hyperphagie, un appétit insatiable

Catherine (nom fictif) souffre d’hyperphagie depuis le début de l’âge adulte. Découverte d’un trouble alimentaire répandu dont on entend pourtant …

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13 février 2019

Et si on se souciait aussi de la manière dont nous mangeons?

Il n’y a pas que les aliments qui se sont transformés au fil des décennies et qui ont fait augmenter …

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17 décembre 2018

Alimentation saine à faible revenu

Comment bien manger avec 600$? Avec des loyers mensuels avoisinants 500$ en métropole, peu de chance d’être un modèle d’équilibre …

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qualités nutritionnelles du riz
17 août 2018

La hausse du CO2 menace la qualité nutritive du riz

Une augmentation de concentration de CO2 dans l’atmosphère serait responsable d’une altération des qualités nutritionnelles du riz, selon une étude …

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10 août 2018

Perturbateurs endocriniens : une menace pour le Q.I.

Bisphénol, phtalates, pesticides, parabène… On trouve ces substances chimiques responsables de troubles hormonaux partout dans nos aliments, cosmétiques, textiles et …

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viande artificielle
18 juillet 2018

Viande artificielle : l’avenir de nos assiettes ?

Une viande 100% créée par l’humain et la technologie serait en passe de voir le jour. Digne d’un épisode de …

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